Maschinentypen - HFD III

Kontinuierliche Tabliermaschine für die Produktion von Fondant

Für: Basisfondantmasse, Fondantcreme, Bäckereifondant, Milchfondant, Fruchtfondant, Fondant - zuckerfrei

Kurzbeschreibung:

Kühlung und Tablierung in einem Schritt, dadurch keine unkontrollierten Verweilzeiten der Zuckermasse
Kontrollierte, definierte Energieabführung durch internen Wasserkreislauf, dadurch unabhängig von kundenspezifischer Kühlwasserversorgung
kompakte Einheit für Durchsätze von 500 bis 2.000 kg/h
Ausührung ohne übliche Wellendichtung, dadurch wartungsarm

Durchsatz: 80 bis 2.000 kg/h

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